3

Viimeisimpänä teimme:

 Sipuli créme keitto

 

Broileri kääryle, pestokastiketta, riisiä ja paistettua punajuurta

 

Vanilja vanukas ja vadelma melba

Tällä viikolla ruoat onnistuivat paljon paremmin kun, edellisellä viikolla. Esillepanokin oli paljon parempi kun, viimeviikolla. Eniten pidän jälkiruoasta, sen esillepano on minun mielestäni hyvä.
Työ sujui suhteellisen mallikkaasti ja kaikki meni suunnilleen niinkuin piti. 

Keiton ja pääruoan esillepano on ihan ok. Niissä on parantamisen varaa, mutta ruoissa tulee aina aika kova kiire niin kaikessa ei voi onnistua yhtä hyvin. Voisimme parini kanssa suunnitella vähän enemmän etukäteen esillepanoa.